Mittagstisch und heiße Theke

Linsen²⁾

mit Spätzle^A)E) und Saiten & Speck¹⁾³⁾⁴⁾

Gyros mit hausgemachtem Tzatziki^J)

dazu Reis und Tomatensalat^F)

Linsen²⁾

mit Spätzle^A)E) und Saiten & Speck¹⁾³⁾⁴⁾

hausgemachte Maultaschen "Elsässer Art"^1)3)4)A)E)

überbacken mit Speck, Zwiebeln und Creme Fraiche^1)J) dazu Blattsalat^C)F)

Linsen²⁾

mit Spätzle^A)E) und Saiten & Speck¹⁾³⁾⁴⁾

süß: Quark-Grieß-Pfirsich-Auflauf^A)E)J)

mit feiner Vanillesoße^J)

herzhaft: gefüllte Pfannenkuchen^A)E)J)

mit Schinken und Käse^1)3)4)I) dazu bunter Salat^C)F)

Linsen²⁾

mit Spätzle^A)E) und Saiten & Speck¹⁾³⁾⁴⁾

zarter Sauerbraten vom Rind

mit hausgemachten Semmelknödel^A)E) und Bohnengemüse^J)

Linsen²⁾

mit Spätzle^A)E) und Saiten & Speck¹⁾³⁾⁴⁾

"Ammertäler Schweinefilet" gefüllt mit Brät, Pilze und Kräuter im Rauchfleischmantel¹⁾³⁾⁴⁾

dazu Rahmsoße mit Spätzle^A)E)J) und Karottensalat^C)F)

Linsen²⁾

mit Spätzle^A)E) und Saiten & Speck¹⁾³⁾⁴⁾

Chili con carne mit Mais & Bohnen

mit Brot^A) und als Nachtisch Mousse au chocolate^J)

Linsen²⁾

mit Spätzle^A)E) und Saiten & Speck¹⁾³⁾⁴⁾

mageres Hähnchenfrikasee^J)

mit Reis und Karotten-Erbsen-Gemüse^J)